A culinária indiana é super conhecida no mundo inteiro por ser apimentada.E morando no Reino Unido achei que estaria apta para acompanhar este paladar acalorado, mas confesso, me enganei!!!
A culinária indiana é uma mistura de sabores e temperos, além de ter influência desde a época da dominação Mongol até seu período sob os domínios britânicos. Cada estado tem suas particularidades que são refletidas em sua comida e estão influenciadas pelo clima, vegetação e o quanto a religião também está relacionada na vida dos cidadãos.
Dito isso, a vaca é sagrada! Não, você não vai encontrar um bife como os que conhecemos, mas existem tantas oportunidades de conhecer algo único e típico, como os currys com coco da região de Kerala, ou a carne de búfalo do norte. E recomendo um bife de búfalo.
2nd Floor, Munshilal Building, Block N, Outer Circle, Connaught Place
Falou em churrasco? Então, este é o lugar. Um daqueles lugares que você pode comer o quanto desejar, e aconselho a reservar uma mesa antes de ir, pois é concorridíssimo, tanto pelo preço quanto pelo sabor.
O buffet deles é bem variado e servem uma gama de espetinhos e sem esquecer das versões vegetarias, afinal, você está na Índia e comida vegetariana é o que eles sabem fazer de melhor.
Endereço:N-86, 1st Floor, Outer Circle,Connaught Place
Decoração bem britânica, com direito a Union Jack na Parede e tudo. Uma opção para quem quer comer alguma coisa menos apimentada, ou embarcar nas pimentas indianas. O bar também tem uma variedade de cervejas que deve ser aproveitada quando viajando pelo país, visto que alguns estados tem um controle bem rígido com a venda de bebida alcoólica.
Endereço: Bangla Sahib Road, New Delhi – 110001, fica dentro do hotel The Metropolitan
Um restaurante com culinária internacional, que serve desde o famoso curry aos pratos mais conhecidos para o paladar ocidental. Eu pedi uma carne de búfalo e Rodrigo foi em um curry de frutos do mar com coco, que é uma especialidade do sul do país e preciso dizer que não nos arrependemos em nada de nossas escolhas.
Arrumei as malas e parti 
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